RISTORANTE
E PIZZERIA

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tutti i giorni
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DOVE SIAMO

Via F. Caracciolo, 13
80122 NAPOLI

tradinnovazione

le Pizze //

La pizza classica napoletana, rivisitata con ingredienti di altissima qualità e proposta, oltre alla versione con cornicione alveolare pronunciato (la biga), anche nella versione cotta a ruotiello tipico della nonna, per vivere un’esperienza unica di sapori e profumi. Utilizziamo esclusivamente olio evo DOP Frantoio Schinosa, pomodori San Marzano DOP, pomodorini gialli e rossi del Vesuvio di Casale Pietropaolo.

i piatti della nonna

la Cucina //

Innovare la tradizione con abbinamenti e sperimentazioni equilibrate e mai esasperate, abbinate alla cucina partenopea e dedicate a chi è alla ricerca del gusto e del sapore. Per la preparazione dei nostri piatti utilizziamo esclusivamente olio evo DOP Frantoio Schinosa, pasta di Gragnano Gaetano Inserra a lenta essiccazione e trafila ruvida, pomodori San Marzano DOP, pomodorini gialli e rossi del Vesuvio di Casale Pietropaolo.

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Per offrirti un servizio e un’accoglienza perfetta, ti invitiamo a riservare il tuo tavolo; la prenotazione sarà confermata entro 24 ore dal nostro responsabile di sala.

la nonna consiglia

alcune pizze speciali //

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58  o’Paccotto

Ripieno fritto con ricotta di bufala, fiordilatte dei monti lattari, ciccioli napoletani, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo DOP, basilico fresco

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29  o’pate d’è ccreature

Fiordilatte dei monti lattari, pomodori rossi semidry del Vesuvio, scaglie di cacioricotta solwfood, olio evo DOP Frantoio Schinosa, basilico fresco

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66  ‘e ddoie Zetelle

Fiordilatte dei monti lattari, datteri gialli e rossi, pesto di basilico fresco, scagliette di mandorle, olio evo DOP Frantoio Schinosa, basilico fresco

Nonna Tittina | ristorante e pizzeria

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